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龙家圈街道开展春季校园食堂专项检查

时间:2019-03-27 12:37:00  来源:琅琊新闻网  编辑:庞守臻

  为进一步提高学校食堂管理人员能力和食品安全责任意识,防控群体性食品安全事故的发生日前,龙家圈街道联合市场监督所、教委,对辖区内各中、小学及托幼机构校园食堂开展了专项检查。

  此次检查主要查看了学校食堂的餐饮服务许可、从业人员健康证明、食品留样、食品添加剂使用以及相关台账的记录情况。从检查情况看,辖区内各学校对食品安全工作较为重视,食品安全管理总体较好,但个别学校食堂仍存在食品留样不规范、三防设施不齐全、台账记录不规范等问题。针对检查发现的问题,检查人员现场提出整改建议,要求学校食堂及相关经营单位对照问题限期落实整改,并要求学校深入开展自查,查漏补缺。

  下一步,龙家圈街道将持续对校园食堂开展动态检查,确保检查发现的问题整改到位,全力保障广大师生的食品安全。(张洁   于彦滨)

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